Azeite de Trás-os-Montes
O azeite é um dos produtos mais deliciosos que podemos desfrutar, não apenas pelo sabor, mas também pelas excelentes qualidades culinárias e nutricionais, que o tornam um ingrediente gastronômico único.
Nossos princípios
Qualidade
Produtos de alta qualidade são o resultado de um controlo rigoroso de todo o processo de extração do azeite, desde a apanha da azeitona, receção, laboração e embalamento do produto final.
Experiência
Mais de 20 anos de experiência em boas práticas na produção e laboração do bem tão precioso que é nosso azeite transmontano.
Ecológicos
A preservação de um bom ambiente é uma das nossas prioridades, por isso implementamos o método de produção Ecológico. A reciclagem, é para nós um meio de preservar a natureza.
Segurança
Usamos os mais modernos processos de fabrico, seguindo normas mais exigentes de higiene e segurança alimentar.
Quer ser nosso fornecedor?
Comprámos
- Azeitona
- Azeitona Biológica
- Azeite
- Azeite Biológico
Quer produzir o seu próprio azeite?
Produzimos e Embalámos
- Seguindo as normas utilizadas para a nossa produção
Porquê escolher os Azeites Milénium?
As razões são muitas, saiba algumas!
Azeites de Tras-os-Montes
O azeite em Trás-os-Montes, vem sendo considerado, desde os tempos mais remotos como dos melhores do pais.
Selecção de Matéria Prima
Somos extremamente exigentes e criteriosos na aceitação da matéria prima para que o nosso produto tenha a melhor qualidade
Os Nossos Produtos Premium tem a Denominação DOP
Uma DOP é um nome geográfico ou equiparado que designa e identifica um produto originário desse local ou região, cuja qualidade ou características se devem essencial ou exclusivamente ao meio geográfico específico, incluindo fatores naturais e humanos, cujas fases de produção têm lugar na área geográfica delimitada.
SUBPRODUTOS
Caroço de Azeitona
Folhas de Oliveira
Utilizado em caldeiras de aquecimento
central e de agua