Proveniente da criteriosa selecção de azeitonas de agricultura biológica da nossa região, este azeite caracteriza-se pela suavidade e equilíbrio do seu sabor e pelo aroma medianamente frutado e de intensidade média.
Pode apresentar notas de verde ou maduro. Pode ser usado para cozinhar e temperar.
Acidez: 0,5%.
